10 Ocak 2014 Cuma

Balığın yanına en yakışan salata


*Kim ne derse desin, havuç ile turp balığın en yakın arkadaşıdır.(Aman roka bize darılmasın onun yeri ayrı)Geçen akşam yaptığımız hamsi tavanın yanına bolca havuç ve turp salatası yaptım.Taze soğanlar da onlara eşlik edip hoş bir lezzet kattı.Tavsiye ederim.

                             ***Afiyet Olsun***

9 Ocak 2014 Perşembe

Ne varsa koy olsun salatası:)



*Her ne kadar çabasız, 5 dakikada hazırlanan bir salata da olsa önemli olan paylaşmak değil mi?:) Yemeğe çok az vakit kalmışken, dolapta kalanları değerlendirdim.Domatesleri jülyen, Turpu da küp küp doğradım.Bir adet yeşil biber ve biraz da dere otu oldu bitti.Yeşil her şeye ne kadar da güzel bir ferahlık katıyor değil mi?

8 Ocak 2014 Çarşamba

Mercimek Salatası

Önce mercimeklerimizi bir güzel haşlıyoruz.Ama dikkat edin çok haşlamayın.az biraz diri olsunlar.

 Bir adet soğanımız hazırda beklesin.
Dilediğiniz kadar yeşillik serbest!Ben mis gibi dereotu, nane ve maydanoz kullandım.
Çok değil de şöyle bir kaç yaprak ıspanak da hiç fena olmaz diye düşündüm.Ki şahane olduğunu söyleyebilirim.
 Soğanları ince ince yarım ay şeklinde kestim.
 Tavada bir güzel soteledim.

 Vakit geldi, haşlanan mercimeklerimizi soğan ile buluşturmaya.Biraz domates sosundan zarar gelmez:)Lezzetine lezzet katar.








bir adet limonumuz, baş tacımız.Salataların olmazsa olmazı!
ta taaaam işte size protein bombası mercimek salatası.benim tavsiyem bunu ana öğün olarak tüketmeniz.hem çok tok tutuyor hem de lezzetli.


****Afiyet Olsun****